5 món cháo cá giàu dinh dưỡng đổi bữa cho bé

NGÀY ĐĂNG: 14/12/2017
Khi bé biếng ăn, ăn không ngon miệng thì ba mẹ hãy thử đổi món cho bé ăn lạ miệng xem sao nhé! Gợi ý ba mẹ 5 món cháo cá giàu dinh dưỡng để làm mới thực đơn ăn dặm của bé: 1. Cháo cá lóc khoai lang Nguyên liệu: Cháo trắng: 2/3 bát […]

Khi bé biếng ăn, ăn không ngon miệng thì ba mẹ hãy thử đổi món cho bé ăn lạ miệng xem sao nhé! Gợi ý ba mẹ 5 món cháo cá giàu dinh dưỡng để làm mới thực đơn ăn dặm của bé:

1. Cháo cá lóc khoai lang

Nguyên liệu:

Cháo trắng: 2/3 bát

Nước dùng: 30ml

Cá lóc: 3 thìa canh

Khoai lang: 2 thìa

Dầu ăn cho bé

cách nấu cháo cá lóc cho bé

Cách làm

Đầu tiên bạn nấu cháo trắng cho bé.

Cá lóc hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng.

Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn.

Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm thêm gia vị.

Tắt bếp, nêm thêm ½ thìa dầu ăn.

2. Cháo cá chép rau mồng tơi

Nguyên liệu

Cá chép: 30g

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g

Rau mồng tơi: 30g

Dầu ăn

Cách làm

Gạo cho vào nồi, thêm nước ninh cháo.

Cá chép khi mua về rửa sạch và hấp chín, sau khi cá chín thì nhặt kỹ hết xương và chỉ lấy phần thịt cá.

Sau khi lọc sạch phần xương cá thì có thể gỡ nhỏ thêm thịt cá, hoặc xay/băm nhuyễn tùy vào khả năng ăn thô của bé.

Láng dầu vào chảo đun nóng, thì cho hành vào phi thơm, sau đó cho cá vào xào xăn cho bớt tanh.

Rau mồng tơi chỉ dùng phần lá và rửa sạch, rồi băm/xay nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé.

Khi cháo chín thì cho cá, rồi rau mồng tơi vào nấu chín là có thể đổ ra bát cho bé thưởng thức.

3. Cháo cá lóc đậu xanh nấm rơm

Nguyên liệu

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g

Đậu xanh còn vỏ nấu nở bung: 1/2 bát

Tai nấm rơm: 10 tai

Cá lóc phi lê: 2 miếng

Tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, ngò.

thực đơn ăn dặm cho bé từ 10 - 12 tháng tuổi

Cách làm:

Gạo cho vào nồi, thêm nước vào nấu cháo.

Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Tỏi phi thơm, cho nấm vào xào, nêm nếm, cho thêm nước và một chút gia vị rút vào nấm. Tiếp theo, cho đậu xanh, cháo vào hầm nhừ.

Cá phi lê lạng miếng mỏng, ướp hạt gia vị cho thấm, rồi cho vào chảo xào cùng với tỏi đã phi thơm.

Đổ cháo ra bát, cho cá đã xào chín lên mặt, có thể cho hành phi, ngò trang trí.

4. Cháo cá hồi đậu đỏ

Nguyên liệu

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 25g

Cá hồi: 30g

Đậu đỏ: 20g

Dầu ăn: 3-5ml

Muối, đường, hành lá

Cách làm

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm với nước ấm 3 tiếng trước khi nấu.

Cho gạo và đậu đỏ vào nồi, thêm nước nấu lửa vừa đến khi cháo nhừ. Lưu ý mẹ thỉnh thoảng khuấy cháo để không bị sát đáy nồi.

Cá hồi mẹ làm sạch, bỏ xương và băm/xay nhuyễn.

Khi cháo chín nhừ, nếu bé chưa ăn thô tốt mẹ có thể xay qua cháo, rồi cho cá vào đun thêm khoảng 3 phút thì cho thêm hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp. Mẹ lưu ý, cá hồi không nên nấu quá lâu sẽ giảm độ béo ngậy.

Cho bé ăn món này khi còn nóng ấm.

5. Cháo cá thu rau muống

Nguyên liệu

Cá thu: 30g

Rau muống: 30g

Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g

Hành củ

Dầu ăn

thực đơn ăn dặm cho bé 7 - 9 tháng

Cách làm

Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn.

Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.

Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn.

Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 8 – 9 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.

Lưu ý: thức ăn dặm của bé dưới 12 tháng ba mẹ không nên nêm mắm muối thêm, còn với bé trên 1 tuổi thì ba mẹ có thể nêm gia vị với một lượng nhỏ hạn chế.

Mabu dinh dưỡng tổng hợp

chủ đề mẹ quan tâm
Theo dõi chúng tôi
Mua hàng ngay