Nguyên liệu
Cá thu: 30g
Rau muống: 30g
Cháo ăn dặm Mabu: 35g
Hành củ
Dầu ăn
Cách làm
Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn.
Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.
Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn.
Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 8 – 9 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.
Nguyên liệu
Cá thu: 30g
Gạo nấu cháo: 35g
Đậu xanh: 15g
Hành tím, hành hoa, rau mùi
Gia vị
Cách làm
Gạo và đậu xanh đem vo sạch, có thể ngâm khoảng 3 tiếng, rồi cho vào nồi, bắc bếp ninh nhừ.
Cá thu rửa sạch, băm nhỏ, ướp với đầu hành tím băm nhỏ, và ướp gia vị nếu bé được hơn 1 tuổi.
Láng dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho cá vào xào sơ.
Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào, đảo đều, đun sôi lục bục, thì cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp.
Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.
Nguyên liệu
Gạo nếp: 10g
Gạo tẻ/cháo Mabu: 20g
Cá thu: 30g
Rau mùi: 1 vài nhánh
Dầu ăn
Đầu hành lá
Cách làm
Cá thu làm sạch, cắt miếng mỏng hoặc băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, ướp với đầu hành, thêm mắm ướp nếu bé được hơn 12 tháng tuổi.
Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào xào cho thơm.
Gạo nếp, gạo tẻ/gạo nấu cháo Mabu cho vào xong, thêm nước, ninh nhừ.
Khi cháo chín, cho cá vào, đảo đều lên đến khi cá chín thì cho thêm rau mùi băm nhỏ vào, trộn đều, đổ cháo ra bát, chờ cháo nguội chút là có thể cho bé thưởng thức.
Nguyên liệu
Cá thu: 30g
Cà rốt: 30g
Gạo tẻ: 25g
Gạo nếp: 10g
Rau mùi: 1 vài nhánh nhỏ
Đầu hành lá
Dầu ăn, gia vị
Cách làm
Cà rốt mẹ làm sạch, thái, băm nhỏ.
Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, rồi cho vào nồi, thêm nước và cho luôn cả cà rốt vào ninh nhừ.
Cá thu mẹ làm sạch, thồi thái miếng/băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, rồi ướp với đầu hành trắng băm nhỏ và gia vị.
Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào trộn đều, đun sôi lục bục thì cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều lên là có thể đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo cá thu.
Nguyên liệu
Bí đỏ: 30g
Cá thu: 30g
Gạo nấu cháo/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Hành lá: 1 cây
Hành khô: 1/2 củ
Dầu ăn
Gia vị
Cách làm
Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu.
Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ.
Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước.
Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều. Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá.
Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp.
Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
Mabu dinh dưỡng tổng hợp
