Cháo hạt vỡ Mabu: 35g
Thịt (lợn/bò/gà/cá…): 30g
Rau xanh: 30g
Dầu ăn: 3ml
Nước: 450ml
Cho 450ml nước vào nồi, tiếp tục cho 1.5 thìa đong cháo hạt vỡ Mabu vào. Bắc bếp đun sôi. Khi cháo sôi, mở vung, khuấy qua cho đỡ dính đáy nồi, rồi đậy vung, vặn nhỏ lửa ninh tiếp 10-15 phút để cháo nhừ.
Trong thời gian ninh cháo, thịt và rau xanh mẹ đem rửa sạch rồi băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé. Hoặc mẹ có thể dùng máy xay để xay thịt hoặc rau.
Khi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt vào khuấy đều. Lưu ý, để thịt ít vị vón cục, trước khi cho vào cháo, mẹ có thể cho thêm chút nước vào thịt khuấy, đánh tơi thịt.
Mẹ vặn bếp nhỏ, đun khoảng 2-3 phút, thỉnh thoảng khuấy cháo. Cuối cùng, khi thịt chín, mẹ cho tiếp rau vào, khuấy đều lên, đun sôi bồng một lúc cho rau chín là mẹ có thể tắt bếp, đổ bột ra bát, nêm thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn trước khi cho bé thưởng thức.
Mabu dinh dưỡng
