Đây là thói quen mà ngay từ những ngày đầu ăn dặm mẹ nên thiết lập, bởi việc ngồi ghế ăn sẽ giúp bé dần hình thành một thói quen ăn uống nghiêm túc, khi đặt vào ghế ăn là bé biết đến giờ ăn, bé phân biệt được giờ ăn và giờ chơi. Nếu bé chưa ngồi được ghế ăn thì mẹ có thể cho bé ngồi ghế ngã ngửa hoặc cho bé ngồi tựa vào mẹ để ăn nếu bé còn quá nhỏ, chưa ngồi vững trên ghế, mẹ không nên cho bé ăn nằm, vì có thể tăng nguy cơ sặc hóc, bé khó tiêu và hình thành thói quen không tốt.
Để bé tập trung vào bữa ăn thì ba mẹ cũng nên cho bé ăn trong môi trường ít người, và không rong bé ăn hết chỗ này đến chỗ khác. Việc rong bé đi ăn, hay ăn nơi đông người khiến bé bị phân tán và dần hình thành thói quen cứ đến bữa ăn là đòi đi rong mới chịu ăn.
Tivi thuộc top đầu những thứ khiến trẻ không thể tập trung vào bữa ăn, bởi những chương trình trên tivi luôn hấp dẫn và hút mắt trẻ. Khi trẻ chăm chú xem tivi thì trẻ chỉ ăn một cách vô thức, không cảm nhận được mùi vị thơm ngon, cũng như không cảm nhận được cấu trúc của món ăn. Trẻ vừa ăn vừa xem, lâu dần thường gặp các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, bệnh về dạ dày… Vì vậy, khi cho bé ăn ba mẹ không nên cho bé xem tivi.
Nếu lỡ cho con xem tivi, muốn thay đổi thói quen của con, mẹ có thể tham khảo bài viết Làm sao khi bé đòi xem tivi mới chịu ăn?
Tương tự như việc xem tivi, thì việc cho trẻ nghịch điện thoại hay đồ chơi trong bữa ăn cũng là điều không nên, vì cũng khiến trẻ mất tập trung trong ăn uống. Trẻ thường mải chơi, mải vui mà quên đi mất việc chính trong bữa ăn là cảm nhận mùi vị của thức ăn, thưởng thức các món với sự hào hứng, ngon miệng.
Để bé tập trung vào bữa ăn thì mẹ nên nhớ nguyên tắc về thời gian: không nên cho bé ăn bữa chính kéo dài quá 30 phút và bữa phụ kéo dài quá 20 phút. Việc kéo dài thời gian cũng là yếu tố khiến bé khó tập trung vào bữa ăn hơn. Nếu bé ăn hơn 30 phút hãy ngưng lại bữa ăn, không nài ép, cố cho bé ăn thêm vài miếng.
Thiết lập giờ ăn cố định cũng giúp trẻ ăn tập trung hơn. Trẻ sẽ cảm nhận được đến giờ ăn tại một thời điểm cố định trong ngày, khi được đặt vào ghế ăn… trẻ sẽ có tâm thế ăn nghiêm chỉnh hơn, tập trung hơn.
Ba mẹ hãy để trẻ tự quyết định lượng ăn của mình, như vậy trẻ sẽ ở trong tâm thế chủ động với bữa ăn của mình, hào hứng, tập trung ăn uống hơn. Ba mẹ cứ tưởng tưởng, nếu người lớn chúng ta bị nài ép ăn dù đã no hoặc không muốn ăn thì có khó chịu, cáu kỉnh không, có còn thấy món ăn đó ngon không… Trẻ cũng như vậy. Hãy để trẻ ăn theo nhu cầu của bé một cách vui vẻ, thoải mái.
Một điều rất quan trọng nữa là muốn bé tập trung vào bữa ăn thì bữa ăn đó phải đủ sức hấp dẫn trẻ, cũng như hút được sự chú ý của trẻ. Ba mẹ cứ nghĩ xem, nếu món ăn mà dở và nhàm chán thì trẻ sẽ ăn không ngon miệng, không hào hứng, và tất nhiên là trẻ không tập trung vào bữa ăn được. Chính vì thế, mẹ hãy đa dạng thực đơn và thường xuyên đổi món cho bé. Thêm nữa, trẻ con rất thích cách trình bày đẹp mắt, ba mẹ có thể bỏ thêm chút thời gian biến những món ăn hình thức đơn điệu trở nên nhiều màu sắc, hình khối hơn chẳng hạn như các loại rau xanh, xào lẫn màu đỏ của cà chua, màu vàng của cà rốt, hay làm hình mặt trời, bông hoa, ô tô, cây nấm, hình các con vật… Mỗi món ăn như một thế giới hiện ra trước mắt, trẻ sẽ bị hút vào bữa ăn mà không cần đồ chơi xung quanh, không cần xem tivi điện thoại, ipad…
Mabu dinh dưỡng tổng hợp
