Nguyên liệu
Bột sắn dây: 30g
Nước: 250ml
Cách làm
Mẹ cho sắn dây vào bát, thêm nước vào khuấy tan, sau đó bắc bếp, đun sôi, khuấy đều tay đến khi bột sắn trắng trong là được. Đổ bột sắn ra bát và cho bé thưởng thức.
Nếu bé trên 1 tuổi, nếu muốn ăn ngọt có thể thêm chút đường vào trước khi bắc bếp.
Nguyên liệu
Đậu xanh: 100-200g (tùy lượng người ăn)
Bột sắn dây: 2 thìa
Đường
Nước cốt dừa: 1 chén nhỏ
Cách làm
Đậu xanh vo sạch, rồi cho vào nồi đun 20 phút thì cho thêm đường vừa khấu vị và đun tiếp để đậu nở hết cỡ. Rồi đem ra đãi vỏ, và tiếp tục cho vào nồi đun chín mềm.
Sắn dây mẹ cho vào bát nước khuấy tan, đổ vào nồi đậu, để bếp để lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi bột sắn chín trong và sánh.
Đổ chè ra bát, thêm chút cốt dừa, trộn đều, chờ nguội bớt là có thể cho bé thưởng thức.
Nguyên liệu
Bột sắn dây: 50g
Đậu xanh để cả vỏ: 50g
Gạo tẻ: 50g
Cách làm
Đậu xanh và gạo mẹ đem vo sạch, rồi cho tất cả vào nồi ninh thành cháo.
Bột sắn dây hòa tan với nước, khi cháo chín nhừ thì đổ sắn dây vào, khuấy đều tay và đun với lửa vừa đến khi cháo chín.
Nguyên liệu
Đậu đen khô: 50g
Bột sắn dây: 30g
Nước cốt dừa: 1 chén nhỏ
Đường trắng
Cách làm
Đậu đen mẹ đem ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng. Rồi vo đãi sạch cho vào nồi nấu với lửa vừa cho đến khi đậu mềm nhừ. Trong khi ninh mẹ cho thêm đường vừa ăn.
Bột sắn dây mẹ cho vào nước khuấy tan, rồi đổ từ từ vào nồi đậu đen, vừa đổ vừa khuấy đều tay đến khi chín chè sánh.
Đổ ra bát, cho thêm chút nước cốt dừa vào đảo đều lên.
Mabu dinh dưỡng tổng hợp
