Omega-3 là một axit béo lành mạnh không thể thiếu trong chế độ ăn uống của mọi người, có tác dụng chống viêm, giảm mỡ máu, giảm huyết áp, tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu… Đặc biệt Omega-3 là chất không thể thiếu trong việc phát triển trí não.
Quả óc chó là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 vô cùng phong phú. Nguồn omega 3 trong 100g quả óc chó là 7.7g, gấp 5 lần lượng omega trong cá hồi. Ngoài ra, quả óc cho còn giàu chất xơ, protein, photpho. Kali, magie, canxi, sắt, vitamin…
Thực phẩm từ đậu như đậu phụ, sữa đậu nành, đậu nành… giàu a-xít béo ALA từ thực vật. Cứ 100g đậu phụ có thể chứa tới 400mg omega 3. Đậu, thực phẩm từ đậu là nguồn protein, omega 3 phong phú cho bé.
Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải, cải bó xôi, cải xoong,… là những thực phẩm giàu Omega 3 , các loại vitamin, chất xơ…
Đây là những loại rau mẹ nên tích cực cho bé măm măm hàng ngày. Các món cháo như cá lóc cải xoong, cháo thịt bò cải bina…
Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp các a-xít béo omega-3 cùng các vi chất khác dồi dào.
Hiện tại có nhiều sữa công thức dành cho trẻ nhỏ chứa a-xít béo omega-3 DHA vì một số nghiên cứu cho rằng nó hỗ trợ sự phát triển não bộ.
Các loại cá nước lạnh như cá thu, hồi, ngừ, trích… là nguồn cung cấp EPA và DHA cho bé.
Mẹ nên cố gắng cho bé ăn khoảng 3-4 lần cá nước lạnh mỗi tuần, rất tốt cho sự phát triển của bé. Có rất nhiều món cháo ngon mẹ có thể tham khảo như cá thu rau muống, cá hồi cà rốt, cá thu đậu xanh…
