Với nhiều bé mì tôm là món ăn lạ miệng, nên các bé rất hứng thú khi được người lớn cho ăn mì tôm. Tuy nhiên, khi cho con ăn mì tôm, mẹ cần cân nhắc kỹ càng. Vì theo các chuyên gia thì mì tôm không phải là món ăn lành mạnh cho bé. Thành phần chủ yếu của mì tôm là tinh bột và chất béo nên ăn thường xuyên bé sẽ bị mất cân bằng dinh dưỡng. Mì tôm còn ức chế khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác đối với bé tuổi ăn dặm, và bé ăn thường xuyên không có lợi cho sự phát triển của não. Trong mì tôm cũng có quá nhiều chất phụ gia, quá nhiều muối và chất béo bão hòa (chất béo trong mì tôm là chất béo dạng trans – chất béo bị ôxy hóa khi chao mì ở nhiệt độ cao), ăn quá nhiều có nguy cơ gây ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra mì tôm không tốt cho xương và thận, gây béo phì ở trẻ em, làm suy giảm hệ miễn dịch. Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ mì tôm hàng đầu thế giới một chỉ số rất đáng lo ngại cho sức khỏe của người Việt nói chung và các em bé nói riêng. Tuy nhiên trong một số hoàn cảnh, mẹ buộc phải cho con ăn mì tôm, thì lưu ý khi nấu phải trần mì qua một lượt nước và đổ lượt nước đầu đó đi, rồi cho thêm thịt, trứng và rau, nếu chỉ ăn mì tôm không bé sẽ thiếu chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Mabu dinh dưỡng tổng hợp
