Dị ứng thực phẩm là nỗi lo lắng của rất nhiều mẹ có con ở lứa tuổi ăn dặm, nhất là với mẹ lần đầu có con. Nếu mẹ cho các bé ăn đúng loại thức ăn vào đúng thời điểm trong quá trình ăn dặm thì sẽ tránh được các nguy cơ trẻ bị dị ứng thức ăn và phù hợp với sự tiết men tiêu hóa theo từng giai đoạn của bé, bé sẽ ăn tốt hơn, ít bị rối loạn tiêu hóa hơn. Để tháo gỡ nỗi lo lắng của các mẹ, Mabu dinh dưỡng xin giới thiệu bài viết “Thứ tự giới thiệu thực phẩm theo độ tuổi của bé”. Được khuyên bởi CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG sẽ giúp các mẹ chăm con tốt hơn!

 

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 5.5 -6 THÁNG TUỔI

Thời gian tốt nhất để bé bắt đầu ăn dặm là từ 5,5 đến 6 tháng tuổi
Khi con bắt đầu tặp ăn dặm mẹ có thể bắt đầu bằng bột hoặc cháo rây với rau củ quả như:

  • Súp lơ
  • Cà rốt
  • Bí đỏ
  • Khoai lang
  • Trái bơ
  • Trái chuối

 MẸ LƯU Ý : Trái chuối là thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng (do Viện Da liễu Trung ương công bố) nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.
Gợi ý mẹ một số món ăn dặm khởi đầu cho bé:

  • Bột sữa công thức
  • Bột khoai lang
  • Bột bí đỏ

 

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 6 THÁNG TUỔI

 Sau 1-2 tuần ăn dặm mẹ có thể nấu bột/cháo với thịt cho bé nhé.

  • Thịt heo
  • Thịt bò

 MẸ LƯU Ý :Thịt bò là thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng (do Viện Da liễu Trung ương công bố) nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Mayo Clinic nên chọn thịt heo/bò phần mông trên, mông dưới, thịt thăn ngoại trên, thăn nội. Đây là những phần nhiều sắt, chất đạm, ít chất béo và dễ tiêu hóa cho các bé dưới 1 tuổi.
Thịt heo/bò nên bắt đầu giới thiệu từ 6-6.5 tháng tuổi, tuần khuyên dùng 2 -3 ngày thịt bò/heo.
Thời điểm này bé rất cần bổ sung thêm chất béo mẹ nên thêm dầu ăn vào bột/cháo cho bé nhé.
Mẹ nhớ dùng các loại dầu thực vật cho bé như: dầu óc chó, dầu oliu…
Dùng không quá 5ml mỗi bữa và không quá 4 lần/tuần mẹ nhé.

 Gợi ý mẹ một số món ăn dặm cho bé:

  • Bột thịt bò khoai lang.
  • Bột thịt lợn rau súp lơ.
  • Bột thịt lợn khoai lang.
  • Bột thịt lợn rau ngót.

 

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 6,5 THÁNG TUỔI

  • Đậu hũ: Từ 6,5 tháng bé đã ăn được nhưng mẹ nhớ không nên dùng quá 3 ngày/tuần.

Gợi ý mẹ món với đậu hũ ăn dặm cho bé:
🍵 Cháo đậu phụ rau ngót

  • Bé có thể ăn được nhiều loại trái cây từ 6,5 tháng hoặc Tuần 4-5 trở đi, mẹ lưu ý nên chọn các loại trái cây:

Chọn loại có độ ngọt trung bình, không quá ngọt

Chọn trái cây chín, không chọn loại còn sống

Mẹ nên giới thiệu theo thứ tự ở dưới để bé thích nghi từ từ vị khác nhau của trái cây. Còn các loại khác không đề cập ở dưới thì nên chọn loại trái cây có độ ngọt trung bình, và giới thiệu sau khi bé quen các loại dưới đây trước:

  • Táo
  • Xoài,
  • Dâu tây
  • Thanh long
  • Các loại berry khác (VD. blackberry, trái cherry,…)
  • Kiwi
  • Đu đủ
  • Sơri
  • Thơm( dứa)
    MẸ LƯU Ý : Trong các loại trái cây thì Trái cam cũng là một thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng (do Viện Da liễu Trung ương công bố) nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.

 

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 7-8 THÁNG TUỔI

  •  Lòng đỏ trứng:cho bé sau 7.5 tháng tuổi (hoặc sau tuần 7-8 ăn dặm)
     Lòng đỏ trứng bé ăn không quá 4-5 lòng đỏ/tuần cho bé dưới 1 tuổi
  • Cá đồng: cho bé sau 7.5 tháng tuổi.
    Lượng ăn: nên ăn 3 ngày cá/ tuần.
  • Thịt gà: cho bé từ 7.5 tháng tuổi..
  • Tôm sông/ nước lợ: cho bé sau 7.5 tháng tuổi.
  • Lươn: cho bé từ 8 tháng tuổi.
  • Cua đồng: cho bé sau 7.5 tháng tuổi.
  • Nước dừa: cho bé từ 8 tháng tuổi.
  • Rau bina ( cải bó xôi) : cho bé từ 8 tháng tuổi.

MẸ LƯU Ý: Lòng đỏ trứng, thịt gà, tôm sông, cua đồng là thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng (do Viện Da liễu Trung ương công bố) nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 9 – 10 THÁNG TUỔI

  • Thịt chim bồ câu: cho bé từ 9 tháng tuổi
  • Cá biển (cá thu, cá hồi) : cho bé từ 9 tháng tuổi
  • Tôm biển: cho bé từ 9 tháng tuổi
  •  Nấm: cho bé từ 10 tháng tuổi
    MẸ LƯU Ý:Nấm. tôm biển, cá hồi là thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.

 

THỰC PHẨM CHO BÉ TỪ 12-13 THÁNG TUỔI

  •  Cua bể : cho bé từ 12 tháng
  • Thịt nội tạng: cho bé từ 12 tháng
    Mặc dù thịt nội tạng có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng tốt nhất là không nên dùng quá nhiều 1 loại và vượt hơn 2 ngày/tuần vì sẽ gây gánh nặng lên thận của bé.
  • Mực: cho bé từ sau 12 tháng
  •  Sò: cho bé từ sau 12 tháng
  • ỐC : cho bé từ 12 tháng.
  • Lòng trắng : cho bé từ sau 12 tháng.
    MẸ LƯU Ý :Lòng trắng, cua bể, sò là thực phẩm nằm trong 36 dị nguyên dễ gây dị ứng (do Viện Da liễu Trung ương công bố) nên với bé có cơ địa bị dị ứng mẹ nên chú ý khi cho bé ăn thực phẩm này.

    Nguồn : Theo B.s Dinh dưỡng Anh Nguyễn – Giám đốc bộ phận tư vấn nhi khoa của HIDADDI Nutrition for Family & Child

Mẹ có thể tham khảo Thực phẩm giàu Canxi dành cho bé tại đây